三十路ライフシンガポールのホーカーは優秀なレストラン街
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シンガポールのホーカーは優秀なレストラン街

シンガポール_チャイナタウン


シンガポールのチャイナタウンです。
シンガポールでの用事はプラナカンビーズの先生のところに行く事。
サンダルを仕立てることの2点です。
今回はappleに行く。っていう用事ができてたけど。
この旅の初日にチャイナタウンコンプレックス内の職人さんに預けていたサンダルを取りに。
しかし臨時のお客さんなのか、まだできていないとのことで、お昼を食べにブラブラ。


シンガポール_My Awesome Cafe

ここ、オリエンタルな雰囲気が欧米人に流行っているカフェ。My Awesome Cafeです。
インスタでも結構な率で上がってます。ここは昔、柱に書いてあるように診療所だったところをリノベしてカフェにしたそうです。
入ろうかなーとも思ったけれど、奥で騒いでいる欧米人がいたのでやめました。いつか入ろう…


Chong Wen Ge Cafe‗1


ここも入りたかったChong Wen Ge Cafe。お寺の中というか隣にあります。
タイルのギャラリーが併設されていて、カフェもあるんでタイルをみながらランチでもと思ってやってきました。

Chong Wen Ge Cafe‗2


確かに、タイルの数はすごい数。カトンのショップハウスに貼られているようなタイルもたくさんあります。
いくつか購入したいと思っていましたが結構高いし、重いのでやめました。
この時13:30くらいだったと思います。カフェは閑散としてました。ラクサがオイシイと聞いていたので注文しようとしたらフードは今ない、あるのは飲み物かショーケースにいくつか残っているニョニャスイーツのみと。
悪く言いたくないけれど、んー、がっかりでした。営業時間は夕方まであるのになー

Amoy Street Food Centre


おなかすいたし、暑いんでアモイ・ストリート・フード・センターでランチにします。
ここ、雑然とはしていますが、隠れた名店の多いホーカー。ミシュランのビブグルマンに掲載されたお店もありますよ。
でも確かに、嵐のようなランチ後でゴミやら食後の器がそこらじゅうに散らばっておりました…
シンガポールは都会的できれいな街ですが、こんな風景を見るとホーカーは庶民の味方で胃袋なんだなーと思います。

Hoo Kee Rice Dumpling


ここのちまきやさんもそうです。『和記肉粽/Hoo Kee Bak Chang』。
本当は違うお店の麺を食べたかったのですが、すでに営業が終わってまして…。

Hoo Kee Rice Dumpling1


こちらがoriginalのちまき。このお店が昔から作り続けているお品です。3ドルです。
正直、もうちょい食べれる感じでしたが、食べたいものがなく職人さんのところへ行きました。
ホーカーのビブグルマン掲載店をめぐるのは次回の楽しみに…


| 2018GW_シンガポール | 10:50 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

閉店時間までだいぶあるのに、あれもこれも売り切れよ~って言われちゃうと、もう行く気になれないですよね。シンガポールのお店って、そういうとこ結構ありますね。アモイ・ストリート・フード・センターって、いつ行っても開いてるお店がわずかなんですけど、私の行く時間帯が悪いのか?クリスピーパフも食べたいんですが、開いてるのを見たことがない;;ちまき、とっても美味しそう☆

| miyu | 2018/09/02 16:54 | URL | ≫ EDIT

Re: タイトルなし

■miyuさん

そうそう、私の好きなマリンパレードラクサも閉店時間が夕方とかで、でもその時間もあってないようなものなので、朝から食べちゃったりします。
アモイ・ストリート・フード・センター、確かに全部がぐわーーと開いているところ見たことないかも…
朝行けばやっているのかしら―?
ちまき、おいしいですよ!この時も、いくつか売り切れてましたが(^^;)

| prego | 2018/09/04 20:32 | URL | ≫ EDIT















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