2004.08.18 Wed
恐怖の?臭豆腐

以前から臭豆腐については知っていました。
台湾の町を歩いているといたるところから
臭豆腐のにおいがしてきます。
台湾三度目にして、初めての臭豆腐です。
台湾最後の夜、
寧夏路夜市
に行きました。台北駅からも歩いていけます。
やけに「臭豆腐大王」という文字に惹かれ
ここで食べることに!
おばちゃんに、臭豆腐を指差し、一個だけ注文した。
出てきた臭豆腐は見た目、厚揚げの上に葱とかがかかっていました。

まぁ、思ったほど臭くない。ちょっとしょっぱかったので白いご飯がほしくなった。
そもそも私はブルーチーズとかにおいの強いものが好きなので
大丈夫なのかも。
でも怖がらず、一度はお試しください。
| 台湾/2004年冬「那覇事件」 | 22:03 | comments:7 | trackbacks:1 | TOP↑
大陸では食べたことあるのですが、台湾では未体験です。台湾人に言わせると、大陸のとは別物とか…。臭いはきついけど、味は普通ですよね。あの臭いに慣れてくると、美味しそうな香りに変わってくるから不思議です。
| Qing Zui | 2004/08/18 22:49 | URL | ≫ EDIT