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一年分の魚介(ホテル ラ・メール)

ブイヤベース

伊豆のお宿のお話。
今回は下田のちょっと先のホテル ラ・メールというところに泊まりました。
ここは、結構昔からあるところで、ブイヤベースがおいしいことで知られています。
ホテル自体は、ホテルというより、私は大型ペンションという感じかと思います。
家族経営でやられているので、温かい感じがします。

お部屋は清潔感がありますが、やはり建物が古いことがあって、
ちょっとセンスは一昔前という感じです。
でもすべてオーシャンビューなので、朝はとても気持ちがいいですよ!

ここはお食事が素晴らしかったです。
写真は一日目のブイヤベース&その他のお料理。
ブイヤベースは本当に「自慢」とあるだけあって、魚介のだしが出ていて、あとを引くおいしさ。
お肉もとっても柔らかかったです。

二日間滞在をしたのですが、二日目は舟盛りでしたが、もうこの二日間で一年分の魚介を食べた気がしました。

このお宿、希望をすれば部屋だしもしてくれます。
朝食はすべて部屋だしです。
お部屋は落ち着いてごはんが食べられますが、部屋のテーブルがちょっと小さいので、
朝食はいいとしても、夜はきついかも。

お風呂は、計三つあります。
ヒノキのお風呂です。二日目に入ったお風呂はちょっとぬるくって、寒くてなかなか出られなかった・・・。

そうそう、私結構家族経営の宿が苦手です・・・
なぜなら、食事が残しずらいから!
温泉宿ってどこも私には料理が多すぎなんですよね。
でも残すと、かなり悪いなぁ・・・って思っちゃうんですよ・・・
前に泊まったところでも、多すぎで残してしまったら「お口に合わなかった?」と聞かれてしまって…。

宿泊場所にある程度のアットホームさはあった方がいいのですが、
全部を見渡せるほどのアットホームさは、ちょっと辛いのです。私。
皆さんはどうですか?


でも天気もよく、快適に過ごせたので、よかったです★




| 日本 | 21:24 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

アットホームがウリでここまで素敵な料理を出せるなんて。
美味しいシーフード料理が私も食べたいですぅ。

私はこういうときには、突然人並み以上の食欲が出てくるのか、食べきれてしまうことが多いんですよね。なのであんまりprego姐のような問題には向き合ったことがないかも・・・。

| Nao | 2008/01/09 22:00 | URL | ≫ EDIT

ペンションには何度か行った事がありますが確かに私のような人嫌いには苦手かも。なんかそこのオーナー夫婦とかと妙に親しげにしなきゃならない状況ってあるじゃない?
食事付きのお泊りって私も食事の量が怖い・・・なんであんなにたくさん・・・?
日本って豊かだと思いますわ、ホント。

| 姉 | 2008/01/10 06:37 | URL | ≫ EDIT

円楼、そーゆ〜意味では凄くアットホームだったなー(笑)居間で一緒にお茶飲んだり、なんせあのトイレ&シャワー共有だし(笑)朝はお粥出してくれて、たくさんおしゃべりしてたけど、阿沙さんに任せっぱなしで申し訳なかったわ。まぁ、そのアットホームなペンションオーナーに関しては、こっちはお客さんなんだし、色んな人(客)がいて当たり前なので、あまり気にせず、イイとこだけ上手く使って接していれば良いんじゃないかな?っと。客が気を使ってどーすんねん?っちゅー話やで〜(関西弁風)

| ブタ子 | 2008/01/10 09:23 | URL | ≫ EDIT

遅ればせ「あけおめ、ことよろ」でございます。

ペンションのオーナーシェフの凝った料理ってありますよね。
肉にブルーベリーのソース?とかw。
「これ不味いよね、こっちの野沢菜付けの方がご飯進んじゃうよ」なんて言ってると、後ろにオーナーが居たりして (・・;
私的には、漁師系民宿の方があっているのかな?

| houzer | 2008/01/11 23:37 | URL | ≫ EDIT

お宿の系統

確かに、民宿みたいに働いている人の顔が見えすぎちゃってると、大手系旅館よりも妙な気を遣っちゃうかも;v-48
でもラ・メールさんのお料理ステキですねぇ〜特にデザートv-274

| kuronyan-co | 2008/01/12 21:20 | URL | ≫ EDIT

最近、出張以外の国内旅行をしてないものでアットホームな宿って苦手になってしまったかもしれない。

一番好きなのは「超高級ホテルのすばらしいサービス」かな。
そういうサービスに触れると「私もあの人たちのようにプロ意識をもって仕事しなくちゃな〜」と思うから。

| 花茶 | 2008/01/13 21:12 | URL | ≫ EDIT

■Naoちゃん
私の経験上、アットホームがウリなところの方が食事が多い気がします。
ホテルに負けないように…なのかな?
私も相当頑張ったのですが、二日目の魚の舟盛りの後にお肉が出てきた時にゃ、やはりギブでしたー!!

■お姉さま
ウルルン滞在記を見て昔は憧れがありましたが、最近はめっきり「一人好き」です。
ほんっと、食事の量は、前の日にどのくらいか、嫌いなものは拒否しておく…などすればよかったよ。
でもその時には、人柄の良さげオーナーに向かって言うことができなかった私…。半分でよかったわ。

■ブタ子ちゃん
食事は残すのは本当にもったいないと思うから、豪華に見せるのはいいけれど、上げ底でいい私なのです。

| prego | 2008/01/14 10:48 | URL | ≫ EDIT

■houzerさん
いやいや、私は料理のもんくはひっそり言いますよ、部屋でとか…。(性悪!!)
とにかく最近はおなかいっぱい食べるよりおいしいものを少量食べたいのです〜。年だな…。

| prego | 2008/01/14 10:59 | URL | ≫ EDIT

■kuronyan-coさん
この宿自体は場所もいいし、食事もまずかったわけでもなく、あとはアットホームが好きな人にはGoodなホテルだと。あまりデザートには触れなかったのですが、二日目に出たフルーツはとてもおいしかったです!

| prego | 2008/01/14 11:05 | URL | ≫ EDIT

■花茶さん
私も「超高級ホテル」のサービス受けてみたい!
まだ行ったことないですからねぇ…
友達の結婚式で帝国ホテルなどに行ったくらいで…。日本は滞在費が高いので、せめて海外で体験したいです!

| prego | 2008/01/14 11:11 | URL | ≫ EDIT















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