2005.03.27 Sun
私の老師オススメ、「紅油抄手」
いつも私の中国語の先生はオススメ料理を教えてくれます。
その一つが、「紅油抄手」

ワンタンにラー油をかけたようなものです。
なかなか見つけられなかったのですが、師大路市場にて発見!
写真は私ばっかり目立っていて、中身が分かりませんね・・・
すみません。
よくよく知りたい方は旅々台北.comに!
私は辛いものは結構得意としておりまして・・・
うって変わってブタ子ちゃんは私のように舌バカ ではございません。
ブタ子ちゃんは「胃バカ」でございます。
鉄の胃を持っています。(←うそうそ、ごめんよ〜)
私は辛いものばかり食べているせいか、うまいまずいに鈍く、
人がまずいといったものでも、かなりの確率で食べられたりします。
臭いもの系もかなりイケる口です。(ブタちゃんも香菜などは全然OK)
と、何がいいたいかというと、
その辛いものがかなりイケる口の私ですが、
それでもこれは辛かった!!
私の老師は一体何をくっとんじゃ!!とちょっと彼女の舌を疑った・・・。
でも食べているうちに、慣れてくるもので、なかなか美味しいです。
特にこの日は寒かったので、この辛さが体を温めてくれます。
ちょっとスパイシーなものが得意な方、ぜひどうぞ!!
| 台湾/2004年冬「初高雄・変身写真」 | 20:53 | comments:21 | trackbacks:0 | TOP↑








